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zoom RSS 【ラーメン】 荻窪 野方ホープ

<<   作成日時 : 2007/07/29 15:43   >>

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 どういう訳だか、近頃店舗増やしつつある感じ。まさかラーメン激戦区・荻窪に進出するとは。うまけりゃいいけど。
 今回、中華そば650円注文。
 でてきたラーメンゎ、環七沿いにある本店なんで、背脂たっぷりの東京トンコツラーメン。
 味は・・・背脂に頼り過ぎで、肝心のスープが駄目。コク無いもの。
 麺は中太でコシあって旨い。
 壺に入ったキムチはあっさり味で旨いには旨いけど、これもキムチと呼ぶにはちょっと。
 ラー博に昔出てたけど、レベル低いとしか言えないなぁ。背脂主流の環七ラーメン全盛期なら良かったのかも知れないけど、今となってはみんなレベル上がってるから、厳しい味だと思うなぁ。


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