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zoom RSS 【ラーメン】 日比谷 ラーメン中本

<<   作成日時 : 2007/11/27 07:42   >>

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 有楽町駅出てすぐにあるビルの地下1階。ここは結構な老舗のお店なのだ。営業時間が結構限られてるのに、いつもお客さんでいっぱい。あたしも約20年ぶりに食べてみた。
 注文したのはラーメン(680円)。
 ここのラーメンの特徴は太麺。もうちと硬めでも良いかと思うが、スープと良くあってなかなかのお味。
 そのスープは、一瞬うどんのお出汁?と思うようなお味。でも中華そばのスープとして成り立っているのは、ガラもしっかりと使っているからでしょうな。
 たっぷりのメンマと大きなチャーシュー、そして、この店では年中入ってるミツバと具も充実してて、麺のボリュームもそこそこあるんで、結構お腹一杯になりますぜ。
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