【和食】 赤坂 あづま亭

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夜はそこそこのお値段する鍋料理のお店。昼はこの界隈でも激安の500円ランチを
提供してくれるのだ。
 お店は思いっきり純和風。見た目、座敷席しかないけど、奥には個室も完備されてるみたい。
 今回は「和牛肩ロース煮」を注文。
 でてくる料理見たら、ちょっとした会席みたいな感じで、500円でホントに良いのか、かなり不安になる。ちょっとづつで種類多く、どれもきちんと仕事しているのばかり。 800から1000円取られても文句言えない感じ。
 味のほうは、ご飯のお供になるしっかりとした味付け。あっさりしたのばっかりなのもよいけど、あくまで定食って考えたら、味が濃いのも無いと、食べた気がしないから、これでいいのだ。
 十五殻米とかかれてたご飯も、やわらかめで炊かれてるのがかえってよい。硬めだと結構食べるの苦労するし、会席のご飯ってのは、柔らかめに炊くのが鉄則。わかってるやん!
 夜に来てもらうためのサービスなんだろうけど、こりゃ、健康にも良さそうだし、毎日でもいいかな。
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  • 赤坂 あづま亭

    Excerpt: 久々のワンコイン500円ランチです。 赤坂側のみすじ通り、MJビル3階にある「あづま亭」。   ランチメニ Weblog: 見附主義(赤坂見附ランチ・居酒屋情報) racked: 2006-11-17 12:52