【居酒屋】 歌舞伎町 ちゃんこ居酒屋 カンちゃん

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 オールドプロレスファンには、誰でも知ってる、キラー・カン(昔はキラー・カーンと言われていた)。今では人気居酒屋の店長として、店をやってる。音楽ファンには尾崎豊が愛したカレーのお店で知られているのかな。
 お店に入ると、いきなりキラー・カン。引退して歳もあり、背中が心なしか曲がってる気もするが、でかい。でかすぎる。さすが元プロレスラー。まあ、レスラーの中でもでかいほうだったけどね。
 まず注文したのは、いかの沖漬け(500円)。こりこりもちっととした新鮮ないか(普通、冷凍しとくもんだからいつでも新鮮なんだろうけど)が酒進んで良いなあ。
 この店の名物はカンちゃん鍋(2800円)なんだけど、あたしが好きなのが「もつ鍋(1300円)」。
 この鍋、ベースはおそらくカンちゃん鍋と同様のスープだと思われる。胡麻味噌風味でかなり旨い。これは食ってもらったほうが分かると思う。
 でもって、一人前でも通常のお店の2人前はあろうかというボリュームも嬉しい。使ってるモツは、モツ鍋屋さんで使用してる牛モツではなく、柔らかくボイルされた豚モツなんだけど、臭みなくてホント柔らかくて旨い。腸だけでなく、いろんな部類が入ってるのも楽しいよね。
 残ったスープが勿体無いので、〆にラーメンセット(650円)を。絶対に旨いはずなのよ、このスープにラーメンは。
 結果、期待通りの味。濃厚スープと麺がめちゃ合うのよね。食べてる感じは辛くない坦々麺という感じかな?
 多少飲物が高い感じするけど、宴会なんかで使えば、かなり満足すると思うなあ。

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