【和食】 新宿三丁目 蒼々坊

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 新宿三丁目の結構分かりにくいところにあるこの店。焼肉食べ放題の老舗的なお店、味仙荘の横の道を入った左側、地下に降りていくところにある、一見割烹風なお店。
 とある寒い日に行った時、寒すぎてビールが全然進まなかったのよね。そこで注文したのが、みる貝刺(900円)ともつ鍋(1000円)。
 モツ鍋がなかなかのヒット。あっさりしてて、モツはとろとろでこってり。あつあつの土鍋で登場するので芯から暖まる。
 みる貝って、あたし大好きな貝なのよね。もちっとしててコクがある。これはまあ言うまでも無く旨い。
 でもってつまみのラストはまぐろハンバーグ(800円)。大根おろしが効いた和風の味付けは、魚料理としても、ハンバーグとしても成立してる。パサパサすることもなく、良い出来ですな。
 ここはデフォがノミホ(1500円)なんで、地酒で更に体ほかほかにして、めんどくさい男一人完成したのであった。
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