酒は飲んでも飲まれるな!
【居酒屋】 田や
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作成日時 : 2005/12/22 18:50
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十条にある居酒屋さん。演芸場の通りにあるお店なんである。ここらへんの飲み屋、なんだか地元民の飲み屋って感じのトコばかりで、入りづらいトコばかり。某blogで紹介されてたんで、勇気を持って入ってみる。
お通しは里芋の煮付け。お袋の味って感じで、ちょいと濃い口のおが素敵。
店内見渡すと、なんだか、秋田県人の心を揺さぶるようなメニューが多いなあ・・・ でも、ここは飲み屋の定番、煮込み(350円)を注文。なかなか量も多くて、モツも柔らかい。美味しい!ホッピーとともに、なんだか調子出てきたぞ!
やっぱ、じゅんさい食わなきゃいかんよな、ってことで、じゅんさい注文。ぷるぷるした独特の食感がたまらないよね。ハタハタも焼いてもらおうかな?この時期でないと、ブリコ食えないから。
出てきたハタハタ、ブリコのどろっとくる感じが無かった。ちょいと残念。いつもは絶妙に焼き上げるみたいね。他のHP見てると。
で、なんだか食べてみて、と出されたのが、秋田で言うところの「ミズ」っていう山菜。「ミズナ」と呼んでたけど、関東や関西で言う「水菜」とは全然違う代物。茎を食べるんだけど、独特のどろっとして、若干ねばる食感と、山菜独特の風味が美味しい。この日のはまだ若いやつだったから、癖はそんなになかったけど。まさか、東京でミズが食えるとはねえ・・・
いろいろ食べて、懐かしさこみ上げてきたから、これから、またお邪魔させてもらおうと思う。
そういや、女将さんは、頭の回転が非常に早い人であった。僕の母親より、ずっと年上のはずなのに・・・
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