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zoom RSS 【ラーメン】 内幸町 黒船

<<   作成日時 : 2006/09/01 06:26   >>

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 ちゃぶ屋プロデュースってことで、結構な期待を持って入ったこの店。
 今回はベーシックに醤油麺600円注文。
 見て思ったのは、おもいっきり素人仕事。これには失望。湯切りもお粗末なら、麺も延びてる。麺自体の味悪くないんだから残念。
 味は渋谷の喜楽のような味。平打ちの麺もそういや似てるぞ。
 チャーシューはこれ以上薄く切れないってほどにぺらぺら。味もうーんとしか言えないな。
 旨いには旨いんだけど、期待が大きい分、駄目な所ばかり目立つなぁ。
 今度、麺固めで塩を食べて評価してみますかね。

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